الأميركيون يتجاهلون نصائح التغذية

حذر أخصائيا تغذية أميركيان من أن الراشدين الأميركيين يتجاهلون إلى حد كبير النصائح الصحية والتعليمات الغذائية على الرغم من أنهم يعيشون فى بيئة سامة.

وأشارت سوزان ديكسون ودايف إيليس من شرطة "أبل بوست برودكتس إنك" الغذائية أن الأميركيين يطلبون المشورة الغذائية منذ عقود لكنهم للأسف لا يحافظون على صحتهم.

ولفت ديكسون وإيليس، اللذين يقدمون نصائح لكل شخص يريد الحفاظ على صحته ورشاقته ونظامه الغذائى السليم، إلى أن الأميركيين يتناولون الكثير من الأطعمة الجاهزة وهو ما يؤثر سلباً على صحتهم.

كما ذكر أخصائيا التغذية انه فيما يعتبر الحفاظ على وزن صحيح أمراً سهلاً إلاّ أن ثلثى الراشدين الأميركيين يعانون من السمنة وكلما زاد عمرهم أصبح من الأصعب أن يتخلصوا من البدانة.

وشددا على أن قراءة الملصقات على الأطعمة لا تجعل من الناس فى صحة جيدة، معتبرين أنه لا بد من أن يلفت انتباه الأميركيين إلى أنه لا بد من تناول التفاح والجزر والشوفان والابتعاد على رقائق البطاطا المقلية والأطعمة الجاهزة والحلويات.

وأوضحا أن شرب السوائل الخاطئة يزيد الوزن، داعين إلى شرب المياه وعصير الفواكه الطبيعية وغيرها من المشروبات الصحية.

وأكدا أن النوم لأقل من 7 ساعات ليس مفيداً لأن الجسم يفرز هورمون كورتيزون الإجهاد الذى يزيد الشعور بالجوع.

المصدر