قالت وزيرة الصحة الاتحادية الالمانية السي ايغانار ان اكثر من ثلاثة ملايين مواطن الماني من بينهم 15 بالمائة من الاطفال يعانون من زيادة الوزن معلنة عن اطلاق مبادرة تهدف الى مكافحة السمنة وزيادة الوزن.واعلنت ايغانار في مؤتمر صحافي اليوم عن ان وزارتها اطلقت تلك المبادرة تحت شعار (مكافحة السمنة تبدا من رياض الاطفال) مشيرة الى ان الاجراءات المضادة للسمنة التي ستضعها وزارتها سيتم اعدادها بالتعاون مع الجمعية الالمانية لشوون التغذية.وقالت ان المبادرة ستركز على نصائح التغذية واجراءاتها التي تضمن تخفيف الوزن وافضل انواع الغذاء وكمياتها وكيفية تناولها وخاصة تلك التي ينبغي ان يقبل الاطفال على تناولها مشيرة الى ان اوقات تناول الطعام وترتيب مائدة الطعام وهيكلة وتصميم غرف الطعام تلعب دورا كبيرا في تخفيف اعباء السمنة نفسيا وجسديا عن الاطفال.واضافت انه من المهم بمكان ان يحرص الوالدان على تشجيع اطفالهم على تناول الطعام المناسب الذي لا يسهم في زيادة الوزن مضيفة انه في بعض الاحيان يكفي الطفل او الطفلة تناول الفاكهة او الخضار بدون اضافات غذائية اخرى.ولفتت الانتباه الى ان التوصيات التي ستعلنها وزارتها بشان تخفيف الوزن ستتضمن كذلك انواع وكميات الغذاء التي ينبغي مراعاتها في وجبات الافطار او الغداء وما يمكن تناوله ايضا بين الوجبات الرئيسية بهدف تحقيق تخفيف الوزن ونقصانه بصورة يقدر الاطفال على استيعابها وقبل كل شيء تقبلها.ورات المسؤولة الالمانية انه من الامور الحميدة والمناسبة لتخفيف الوزن ومكافحة السمنة هو تقديم الفاكهة للاطفال بكميات معقولة بدلا من تقديم الحلوى والمواد الغذائية الاخرى الغنية بالنشويات والسعرات الحرارية.واكدت ان من بين اكثر المواد الغذائية التي يقبل الاطفال عليها بشغف والتي تسبب السمنة البتزا وعوضا عن ذلك يمكن ان يشجع الاطفال على تناول البطاطا بكميات مقبولة وكذلك مشتقات الحبوب واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والسمك.المصدر