شروط الوجبة الغذائية المثالية
-
مازال التعامل الخاطئ مع الغذاء هو المسئول الأول عن تفاقم مشكلة الدهون وتراكمها في الجسم مسببا السمنة والمرض. وفي بحث أجراه الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أكد العلاقة بين السمنة ونوع الغذاء,ويجب أن يعرف ضحايا السمنة محتوي الوجبة الغذائية من السعرات الحرارية فمثلاعند تناول100 جرام خيار يعطي16 سعرا حراريا, بينما100 جرام فول سوداني يعطي580 سعرا حراري...
2012-02-23م المزيد... -
تظن الطالبات النحيفات أن رشاقتهن دليل على الصحة وبرهان على عدم الحاجة إلى ممارسة التمارين الرياضية، بينما تجزم الطالبات السمينات أن الحل الوحيد لمعاناتهن يكمن في الامتناع عن تناول المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة.. وفي المقابل تؤكد كل من الممرضة إحسان محمد طه. والدكتورة هويدا الحسيني متخصصة في الطب البديل ومعلمة تربية رياضية في مدرسة آمنة بنت وهب الثانوية...
2012-02-19م المزيد... -
حين أكتب عن نشاط الصيف في فصل الشتاء فالسبب هو أن كلّ عمل ناجح يحتاج لتخطيط مبكر وجهد منظم ينعكس على الأداء والنتيجة فيما بعد، وقد دعاني شاب من طلبة جامعة الملك سعود أفتخر وأعتز بصداقته إلى زيارة صيف أرامكو الذي أقيم في مدينة الرياض في الشهر السابع من العام الماضي، وكان هذا الشاب أحد المتطوعين في المعرض ضمن أكثر من ثلاثمئة شاب وشابة تطوعوا بكل همة ونشاط في مختلف...
2012-02-15م المزيد... -
كانت المريضة أ ، ح (47عاماً)على سرير غرفة العمليات في إحدى المستشفيات انتظاراً لبتر ساقها المقرحة بسبب مرض السكري، قبل أن يقرر أحد الأطباء إلغاء العملية وتقديم العلاج بالطرق الحديثة لتشفى تماماً من مرضها بعد معاناة استمرت نحو عامين . هذه إحدى قصص النجاح لدى عيادة القدم السكرية التابعة للإغاثة الطبية في قطاع غزة، من بين عشرات الحالات التي شهدت تحسناً ملحوظاً ونجت من...
2012-02-15م المزيد... -
لقد رأيت أن هذا التخفيض سيكون له تأثيرات ضارة لاحقا على الصحة العامة، هذا التخفيض سيشجع الناس على زيادة الاستهلاك وبالتالي سيعمل على زيادة معدلات السمنة ومرض السكرى، وقد لاحظ الأطباء زيادة هذه المعدلات وخطورتها على الصحة العامة، وخصوصا بين الأطفال، بيانات وزارة الصحة في هذا كثيرة، وكذلك تصريحات الأطباء في الصحف، والحلا والحلويات من أهم الأطعمة المحببة والتي لا يستطيع مقاومتها...
2012-02-13م المزيد... -
إن كل من يرى أن زيادة الوزن هي شيءٌ له علاقة بسوء المنظر فحسب عليه أن يعيد النظر في تفكيره، فالسمنة ليست مجرد الشكل القبيح، بل هي مرض قاتل وتترافق مع مخاطر كبرى من خلال الإصابة بأمراض مزمنة أو ربما حتى الموت المبكر. وقد أثبتت دراسات متعددة أنّ ثمّة علاقة متينة بين السمنة وتراجع الأداء البدني وخفض الإنتاجية بشكل عام. ولا تقتصر آثار السمنة على الإنتاج بزيادة معدلات الوفيات...
2012-02-12م المزيد... -
انتشرت المطاعم في الآونة الأخيرة بشكل مبالغ فيه في مختلف مناطق المملكة, حتى أصبح يُقال من باب السخرية على زيادتها, أن ما بين كل مطعم ومطعم «مطيعم» أي مطعم صغير. البعض منَّا يراها ظاهرة حضارية ضريبة تغير أنماط الحياة والانشغال, والبعض الآخر يرى عكس ذلك تمامًا, كما أن انتشار المطاعم بهذا الشكل يثير تساؤلات عدة فهل البيوت خلت من المطابخ, وهل المطاعم تسبّبت بتفرَّق تجمع الأسرة...
2012-02-09م المزيد... -
سبق أن حذرنا من زحف أمراض السمنة والبدانة في المملكة والخليج بشكل عام.. وذكرنا خطورة الأمراض المصاحبة لها "السكري"، "القلب"، "التنفس"، "الكلى"، "الكولسترول".. فالتقارير تشير إلى أن بدناء المملكة 70 في المائة منهم رجال مقابل 50 في المائة من النساء. المصيبة أن هؤلاء لا يشعرون بأن لديهم مشكلة، فهم في رضا كامل وتام عن صحتهم البدنية والنفسية، والحقيقة أن الملابس الواسعة الفضفاضة...
2012-02-08م المزيد... -
لماذا هناك أشخاص بعينهم يصابون بالسمنة دون غيرهم؟ وما هي طبيعة الأسباب المحددة لذلك؟ يقول الدكتور الفرنسي جون فيليب زيرماتي، المتخصص في التغذية "مشكلة السمنة لا تعود في أصلها إلى طبيعة المستوى الاجتماعي فحسب، بل هي متعلقة أيضاً بمدى قوة الضوابط والقواعد التي يفرضها الآباء على الأبناء"، إذ ينبغي أن يتدخل الوالدان في تحديد نوعية وكمية الأغذية التي يتناولها أطفالهم، حيث لاحظ هذا...
2012-02-06م المزيد... -
سؤال : ما هي اسباب إصابة الأطفال بالسمنة وكيف يمكن تفادى ذلك؟ وتجيب على هذا التساؤل الدكتورة إيمان سلطان استشارى الغدد الصماء والتغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، قائلة، السمنة فى الأطفال بدأت تنتشر بمعدلات كبيرة وهذا يرجع إلى تغير نمط الحياة من تناول المأكولات السريعة عالية السعرات الحرارية والدهون، بالإضافة إلى عدم الحركة وعدم ممارسة الرياضة والجلوس أما الحاسب...
2012-02-04م المزيد... -
مع تضاعف عدد الحملات التثقيفية والبرامج المخصصة للتوعية بمرض السمنة ومع تزايد مراكز (تخسيس الوزن) وعيادات السمنة وغيرها من المراكز المتخصصة نجد أننا لا نزال نعاني وبشكل كبير من الإفراط المتزايد بالوزن حتى أضحت الكثير من المستشفيات والمراكز الطبية تخصص عيادات وأقساماً لعلاجها، والأدهى والأمر أن الموضوع أصبح منتشراً بين مختلف الفئات العمرية، وهذا ما يجعل الخبراء والمتخصصين...
2012-01-31م المزيد... -
إن كل من يرى أن زيادة الوزن هي شيءٌ له علاقة بسوء المنظر فحسب عليه أن يعيد النظر في تفكيره، فالسمنة ليست مجرد الشكل القبيح، بل هي مرض قاتل وتترافق مع مخاطر كبرى من خلال الإصابة بأمراض مزمنة أو ربما حتى الموت المبكر. وقد أثبتت دراسات متعددة أنّ ثمّة علاقة متينة بين السمنة وتراجع الأداء البدني وخفض الإنتاجية بشكل عام. ولا تقتصر آثار السمنة على الإنتاج بزيادة معدلات الوفيات...
2012-01-31م المزيد... -
خلال السنوات الثلاث المنصرمة حدثت ثلاثة انقلابات نوعية لم تشهدها البشرية خلال تاريخها الطويل: الأول تغلب عدد سكان المدن على سكان الأرياف لأول مرة في التاريخ! والثاني تخطي البشر لحاجز السبعة مليارات نسمة كأكثر المخلوقات الثديية تناسلًا على كوكب الأرض! أما الثالث (وهو موضوعنا اليوم) فهو تخطي عدد البدناء لعدد الجائعين في العالم!! فحتى وقت قريب...
2012-01-30م المزيد... -
حين يقع على مسامعنا لفظ "العمليات التجميلية" يتبادر لذهن الكثيرين فوراً أولئك الممثلات أو المطربات اللواتي قمن بعملياتٍ كثيرة كي يكسبنَ أكبر شعبيةٍ ممكنةٍ، وتُربَطُ مباشرةً تلك العمليات بما هو سلبيّ ، ولكن ماذا لو أن أحداً كان يعاني من مرضٍ ما كالسمنةِ المفرطة أو غيرها من المشاكل التي قد تعيق مسيرة حياة الشخص الطبيعية، فهل يلجأ وقتها للعمليات التجميلية بما فيها شفط الدهون وغيرها...
2012-01-29م المزيد... -
أرسلت زهرة عامر تسأل عن الطريقة المثلى للوقاية من هشاشة العظام؟ يجيب عن هذا التساؤل الدكتور أسامة حفنى استشارى العلاج الطبيعى وعلاج السمنة قائلا، إن صحة العظام من أهم ما يجب الاهتمام به، فإن العظام هى المخزن الأساسى للكالسيوم فى الجسم، والكالسيوم عنصر هام جدا ويدخل فى معظم العمليات الحيوية، وعظام جيدة لا تعنى فقط قوة فى الهيكل العظمى للجسم ولكنها تعنى صحة أكثر للجسم...
2012-01-28م المزيد...
